Enthousiasme over Aziatische nieuwkomer in Rotterdam: daar gaan ze het zeker druk krijgen
De nieuwe Aziatische hotspot Dinnerant in Rotterdam-Zuid, onder leiding van chef-kok Yuki Azuma en hostess Rio Kobayashi, maakt indruk met verfijnde fusiongerechten, een open keuken met houtskoolgrill en stijlvolle inrichting. Het proeverij-amuse vanaf het begin is een aanrader, met onder meer krokant kippenvel, zeebaarsrolletjes en panko-krabkroketjes. Hoogtepunt van de avond is de hele gegrilde dorade — […]